黎至城的特別推薦

每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」，但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔，而且外食熱量、油脂、調味都偏高，想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯：好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠，對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說，真的算是救星。

每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」，但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔，而且外食熱量、油脂、調味都偏高，想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯：好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠，對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說，真的算是救星。

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

誰值得，誰不必，花了10幾萬學費，上 7堂短影音課程後的純實戰排名

我8歲那年，父親不知從哪兒弄回來兩只小乳鴿。這對小乳鴿還不到一個月，翅膀剛剛長出粗毛，一雙漆黑的眼睛四處張望，望著這兩只小精靈，我們兄弟三個都喜歡得不得了。 父親對我們說：“你們喜不喜歡小鴿子啊？”我們立馬齊聲應道：“喜歡！”“喜歡就每天去外地多捉蟲子來喂小鴿子。等過一兩個月小鴿子長大曉得飛了，它們就能出去找食了。”父親又說道，“小鴿子長大后每月能孵一窩崽（兩只），到年底，我們家就有十幾只鴿子了！”“那鴿子長大后我們能不能殺了吃呀？”我問父親。“當然能。我買鴿子養，就是為了以后殺給你們吃，讓你們長好身體。現在你們的任務是要把鴿子養好養活。要是養死了，誰也別想吃鴿肉、喝鴿湯！” 打那時起，我和弟弟們就每天到外面去捉蝗蟲和小魚小蝦回來喂鴿子。那時鴿子太小，不知道吃東西，非要人喂不可。沒想到小鴿子吃了兩天蝗蟲和小魚小蝦后就開始拉稀。我和弟弟們都嚇不過，生怕小鴿子死了。 “爸，鴿子今天怎么不吃不喝啊？”我憂心忡忡地問父親，“是不是病了？” “怎么？才養兩天就病了？”看父親那模樣，也很著急。 “那怎么辦呢？”我急急地問父親。 “等我去問問你表叔就知道了。”父親說。 那晚，父親硬是走了十幾里山路去了表叔家，因為鴿子就是在他家買的。表叔是獸醫，肯定知道鴿子生病是怎么回事。 “不要緊，”父親一回到家就對我說，“你表叔說了，鴿子不吃活食（指小動物），吃了就會生病。明天給點米飯吃它就會好。” 聽了這話，我們三兄弟那顆懸著的心終于落下來。 果然不錯，后來，我們每天喂半生不熟的米飯給鴿子吃，沒幾天它們就生龍活虎一樣活潑可愛了。 大約過了一個月，這對小鴿子在我們三兄弟的精心喂養下就能展翅高飛了。后來正如父親所說，到這年年底，我家就有了十幾只鴿子，家里堂屋的墻壁上做了一排鴿子籠。 到了第二年，我們家就再也沒有讓鴿子繼續發展了，在小鴿子開始學飛的時候，就把它們殺了清蒸來吃，這時的小鴿子肉嘟嘟的，又鮮又嫩，我們連骨頭一塊都吃了下去。說殺鴿子，其實不是刀殺放血，而是將小鴿子拿到水里灌死。如今想起來也夠殘忍的。 真要感謝那些小鴿子。在那個極度貧窮的年代，我們三兄弟每月還能吃幾只那么嫩的鴿子，也算是很幸運的了。 >>>更多美文：心情故事

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